Rodzaje kaw na zimno Gdy temperatura za oknem zaczyna przekraczać 20 stopni, a słońce świeci tak mocno, że nie w głowie nam picie herbaty i innych rozgrzewających napojów, na ratunek przychodzi kawa mrożona. Wbrew powszechnemu wyobrażeniu, nie ogranicza się ona jedynie do popularnego „frappe”, czyli kawy zmiksowanej z kawałkami lodu, czy klasycznej kawy z lodem
Klimat Brazylii jest szczególnie korzystny dla uprawy kawowców – wiele słonecznych, ciepłych dni oraz duża wilgotność i częste prysznice. Charakterystyka brazylijskiej kawy Klasyczna kawa brazylijska ma słodki smak z nutami karmelu, orzechów i czekolady. Nie ma prawie kwasowości, ale ma aksamitną konsystencję. Większość brazylijskich producentów kawy stawiała na jakość, a nie ilość. To wszystko sprawiło,
Dlatego kawę należy spożywać z umiarem. Lekarze i naukowcy są zgodni, że najlepszym rozwiązaniem jest 1-2 filiżanki kawy dziennie. W ten sposób organizm nie straci krytycznych dawek wapnia i magnezu, a jednocześnie odczuje pozytywny wpływ napoju. Kawa to najpopularniejszy i najbardziej kontrowersyjny napój na świecie. Zawiera ważne dla funkcjonowania i zdrowia organizmu związki, w szczególności:
Kiedy więc ludzkość dowiedziała się o kawie i ile czasu zajęło jej taką popularność? Na te pytania odpowiemy w dalszej części. Jak ludzkość dowiedziała się o kawie. W grę wchodziły kozy..: Około X wieku w gorącej Etiopii, a konkretnie w górach Kaffa, najzwyklejsze kozy domowe dokonały prawdziwego odkrycia. Młody pasterz zauważył, że jego kozy wytrwale zjadały czerwonawe
Kofeina jest najpowszechniejszym narkotykiem na świecie i najczęściej dostaje się do organizmu z kawy. W tym artykule porozmawiamy o zaletach kawy jak i jej szkodliwości oraz podzielimy się wynikami badań naukowych na ten temat. Jak zdrowa jest kawa? Kawa orzeźwia To chyba najbardziej znana właściwość kawy. Wyjaśnia to fakt, że kofeina jest tzw.psychostymulatorem. Kiedy pijemy
SEKRET TKWIĄCY W WIELKICH KONCERNACH PRZEMYSŁOWYCH Zapewne wielokrotnie, kupując kawę na wynos w znanej sieciówce, zastanawialiście się, dlaczego jej cena osiąga niekiedy równowartość pełnowartościowego posiłku – a przecież to tylko napój. Nie ulega wątpliwości, iż przede wszystkim za ceną takiej kawy stoi dobrze każdemu znane logo, kojarzone przez co poniektórych ze swoistym luksusem. Tym jednak, co
Krótki przegląd kaw specialty Say Coffee Interesując się choć trochę tematem kawy, nie sposób nie spotkać na swej drodze określenia “kawa specialty”. Skojarzeń z tym terminem może być zapewne wiele, jednak jeśli interesuje Państwa, czym charakteryzuje się ten konkretny typ kawy i jaka jest jego geneza, zapraszam do lektury. Co oznacza termin kawa specialty? Wyrażenie “specialty coffee”
Spożywanie kawy stało się codziennością, nie tylko w Brazylii, Kolumbii czy Wietnamie, które są światowymi hegemonami w produkcji ziaren. Na półkach sklepowych, a także pośród witryn internetowych, można znaleźć niezliczone ilości produktów kofeinowych i ekspresów do parzenia kawy. Rozpoznanie jakościowych wytworów staje się nie lada wyzwaniem w świecie tak wielu ofert. Jak zatem wybrać najlepszą
Rodzaje kawy-krótki przewodnik Jeśli wchodząc do kawiarni i patrząc na menu czujecie się przytłoczeni nadmiarem nazw niewiele wam mówiących, takich jak np. cortado czy flat white, wpis ten jest przeznaczony właśnie dla Was. W tym krótkim przewodniku opowiemy, czym różnią się od siebie mleczne kawy przygotowywane na bazie klasycznego espresso, a także jak przygotować przepyszną mleczną kawę samodzielnie
Choćbyśmy posiadali kawę z niewiadomo jak wysokiej półki i posługiwali się ekspresem za 20 tysięcy, bez odpowiedniej wody nasza kawa zawsze będzie smakować nie tak, jak powinna. Do przygotowania espresso powinniśmy wodę z kranu zastąpić wodą filtrowaną lub mineralną. Tak drobna zmiana może naprawdę zdziałać cuda. Oprócz tego, że kamień występujący w wodzie z kranu może
606-777-555
