Blog

Dlatego kawę należy spożywać z umiarem. Lekarze i naukowcy są zgodni, że najlepszym rozwiązaniem jest 1-2 filiżanki kawy dziennie. W ten sposób organizm nie straci krytycznych dawek wapnia i magnezu, a jednocześnie odczuje pozytywny wpływ napoju. Kawa to najpopularniejszy i najbardziej kontrowersyjny napój na świecie. Zawiera ważne dla funkcjonowania i zdrowia organizmu związki, w szczególności:

Rozmawiając ze zwolennikami kaw specialty, bądź robiąc samodzielne zakupy w sklepach dedykowanych wyłącznie temu surowcowi, zapewne wielokrotnie spotkaliście się z określeniem „profilu smakowego kawy”. Czym jest owy profil, z czego się bierze i jak, znając jedynie pochodzenie ziaren dojść do tego, jak może smakować zaparzony z nich napar? „Profil smakowy kawy”, bądź też zamiennie używane