Kawa do chemexa

Chemex to pięknie zaprojektowana i elegancka szklana butelka, wynaleziona w 1941 roku przez dr Petera Schlumbohma. Wykorzystuje specjalny papierowy filtr Chemex, który jest o 20-30% cięższy niż inne filtry. Podobnie jak w przypadku rożka kawowego, gorącą wodę wylewa się na fusy w papierowym filtrze. Zaparzona kawa kapie na dno termosu, który pełni również funkcję karafki.